Er vino

Come lo bevi er vino è delizzioso;
È bòno quann’è dorce o vellutato,
Oppuro alegro, tonno e delicato,
Quann’è friccicarello e generoso.

C’è a chi piace deppiù quello pastoso,
E chi invece l’aggusta si è fruttato;
Chi lo gradisce asciutto e equilibbrato
E chi invece lo vò sempre corposo.

Er vino, a quelli che sò appassionati,
Piace tanto deppiù quann’è odoroso
E aricorda li fiori sprofumati.

C’è quello tanto secco o appena appena.
Chi ama le donne lo vò assai carnoso.
Dracula lo vò rosso, su la vena!