Il Testo della canzone di:
Buon Giorno Principessa – Nicola piovani

Tutti qui ad Anguillara conoscono Antilla
Era una aggraziata signora, fine ed educata, di una compostezza e una gentilezza d'animo che colpiscono chiunque. Era nobile dentro mia nonna, una regina senza corona ma di un'eleganza innata
Una vita passata a servire gli altri, con garbo e gioia
Era indubbiamente la regina della cucina; la sua fama di eccellente cuoca era nota...le sue torte erano imbattibili e nessuno al mondo sarà mai in grado di fare un baccalà come il suo
Quello che però voi non conoscete di Antilla era il suo talento per le imitazioni; era sorprendente la sua abilità di riprodurre accenti e toni delle persone..quanto ci faceva ridere!
Questo è l'unico segreto che posso rivelarvi, perché le sue ricette ormai se ne sono andate con lei
Lascia un grande vuoto, soprattutto in noi familiari, che abbiamo avuto l'enorme fortuna di starle accanto e apprezzare che stupenda persona fosse
Non pensavamo ci lasciasse così presto, non eravamo a**olutamente preparati, non ci aspettavamo questa morte improvvisa; ne aveva superate tante, conviveva con i dolori dovuti a un corpo che sentiva il peso dei suoi ottantanni, contraddetto dal volto di una donna ancora bellissima e dalla grinta e dalla voglia di vivere di una ventenne
Ha amato ed è stata immensamente amata, e questo amore lo porteremo dentro di noi per sempre...
Fino al giorno in cui ti ritroveremo, riunita con i tuoi adorati Attilio e Settima..ti vedremo là, intenta a cucinare e per l'ennesima volta potremo dirti che sei la cuoca migliore del mondo!
Ciao Nonna,ciao Mamma

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