I cacciatori

A via Ardeatina vicino ar S. Lucia
Si stai attento troverai ‘na trattoria
Sempre ce so’ le macchine de fòri
Quella Ú la trattoria delli cacciatori.

Entra tranquillo e poi mettete seduto
Senz’artro te daranno er benvenuto
È ‘na trattoria antica che ha più de cent’anni
Ma sentirai dopo quello che te magni.

Qui tutto Ú genuino stanne certo
Nun ce so’ inganni te lo dico a còre aperto
La polenta co’ le spuntature tu lì ce trovi
Oppure le fettuccine fatte a mano si le vòi.

Ce sta un camino bello grande co’ la brace
Ce se pò coce tutto quello che te piace
Abbacchio, galletto oppure lombatine
E le bistecche con contorno de patatine.

Cicoria ripassata e carciofi alla giudia
Co’ l’insalatina so’ er mejo contorno che ce sia
Er vino gajardo poi Ú sempre ‘na delizia
Bianco o rosso va giù che te sfizia.

Er conto poi nu lo troverai mai caro
C’Ú Gianni che t’assiste in modo raro
E co’ li fiji che je danno man forte
Si vieni qui nun penserai più alla morte.